)
Bikouen japán sencha zöld tea (filteres)
|
A japán Sencha zöld tea nemcsak a tea rajongók, hanem az egészséges életmód híveinek is tökéletes választás. A Bikouen japán sencha zöld teája egy különlegesen kiemelkedő minőségő sencha tea. A sencha tea vagy más néven párolt tea a legnépszerűbb zöld tea fajta Japánban. A feldolgozott zöld tea 80%-ából sencha tea készül. A sencha teát a legfinomabb és frissebb tealevelekből állítják elő. Az áztatás során a főzet üde "növényzöld" színű lesz, frissítő aromával, melyben megtalálhatóak a füves és édes ízek. A sencha zöld tea antioxidánsokban gazdag, védi a szervezetet a rák és a szívbetegségek ellen, támogatja az immunrendszert, segíti a súlycsökkenést és növeli az energiaszintet. Emellett enyhíti a stresszt, javítja a mentális éberséget és hidratálja a testet. Kiszerelés: 7 db 5g-os piramis filtertasak Szállítási információk |
|
| Elérhetőség: | Raktáron |
| Várható szállítás: | 2023. december 04. |
| Átlagos értékelés: |
(1)
|
| Szerezhető hűségpontok: | 182 |
|
|
|
Leírás és Paraméterek
A Bikouen Japán Sencha Zöld Tea Jellemzői
A Bikouen Japán Sencha Zöld Tea a legfinomabb és legfrissebb tealevelekből készül, amelyeket kézzel válogatnak és gondosan szárítanak.
A senchát a Camellia Sinensis leveléből készítik, amely napfényben nő a legjobban. A sencha tökéletes egyensúlyt teremt az umami ( ún. ötödik íz) és a frissítő íz között, ezért Japán kedvenc teájaként tartják számon és páratlan népszerűségnek örvend.
A Sencha a legnépszerűbb zöld tea Japánban, melyet általában kora tavasszal szüretelnek, hogy a levelek frissességét és gazdag ízét megőrizzék.
A japán zöld tea termesztése során az árnyékolás és a fénykezelés különleges szerepet játszik. A tealevelek árnyék alatt nőnek, hogy lassabb növekedést és intenzívebb ízű leveleket eredményezzenek. A leveleket a szüretelés után azonnal gőzölik és szárítják, hogy megőrizzék a friss, zamatos ízüket és zöld színüket. Ez a folyamat a japán zöld tea egyik jellegzetessége, amely egyben elősegíti az egészséges antioxidánsok megőrzését is.
Íze friss, enyhén édeskés és enyhén fűszeres. A tea kellemesen gyümölcsös és virágos aromával rendelkezik. Az ízében frissesség és gazdag umami (ún. ötödik íz) érzet érezhető.
A japán tea kultúra hosszú múltra tekint vissza, a 9. század óta szerves része a japán életnek. A teakészítés művészete és a teaivás különleges helyet foglal el a japán kultúrában, hiszen a tea elkészítése és fogyasztása nem csupán egy egyszerű tevékenység, hanem egyfajta meditatív rituálé is, ami ma is fontos szerepet tölt be a japán társadalomban.
A japán sencha tea jótékony hatásai
- A sencha zöldtea számos egészségügyi előnnyel jár.
- A sencha vitaminjai, aminosavai, tanninjai miatt az egyik legegészségesebb ital.
- Gazdag antioxidánsokban, amelyek segíthetnek a testnek a szabadgyökök elleni küzdelemben, ezzel csökkentve a rák és a szívbetegségek kialakulásának kockázatát.
- A benne található katekinek ( növényi tápanyag, erős antioxidáns) javíthatják az immunrendszert és támogathatják a súlycsökkentést.
- A benne található koffein serkenti az anyagcserét, a szellemi teljesítőképességet és a koncentrációkésséget. Megelőzi a fáradtság érzetet.
- Ezenkívül a teában található L-theanin enyhítheti a stresszt és javíthatja a mentális éberséget.
- A szervezet általános egészségének támogatása mellett a sencha zöldtea frissítő italként is szolgál, és hidratálhatja a testünket.
- A zöld tea az egyik legjobb zsírégető tea. A zöld tea hozzájárul az emésztőrendszerbe került zsírok lebontásához, serkenti az anyagcserét.
- Tisztító hatással bír, segítheti csökkenteni a gyulladásokat.
- A sencha zöld tea A-, B-, és C-vitamint is tartalmaz.
A Bikouenről
Az 1872 óta a legmagasabb minőségű Uji matchára és japán zöld teára specializálódott Bikouen teaház a matcha szállítója a Honganji templomokba, és Ő a Yabunouchi School nagy teamestere, amely a chanoyu négy fő iskolája közül az egyik Kiotóban. A Bikouen Tea Shop által forgalmazott zöld tea kiváló minőségű Uji teát biztosít vásárlóinknak, kifejezetten az Uji teakertben termesztett, első osztályú tealeveleket használnak fel.
A Japán és Kínai Zöld Tea Különbségei
Bár mind a japán, mind a kínai zöld tea népszerű és egészséges ital, a két tea között számos eltérés van.
Míg a japán zöld teákat árnyék alatt termesztik és gőzölik, addig a kínai zöld teákat többnyire napfényben nevelik, és hőkezeléssel (például wokban pirítással) szárítják.
Ez a feldolgozási különbség határozza meg a japán és a kínai zöld tea ízét, illatát és színét is.
A párolás miatt a japán zöld tea íze friss, édes és kissé füves, míg a kínai zöld tea íze általában erősebb, édeskés és gyakran kissé kesernyés. A japán zöld teák élénkebb zöld színűek, míg a kínai zöld teák inkább sárgászöld árnyalatot mutatnak. Az illatok terén a japán zöld teák virágosabbak, zamatosabbak és frissebbek, míg a kínai zöld teák sokszor füstösebbek és földesebbek, lágyabb, füvesebb íz jellemző.
Elkészítés
Forralj fel 200 ml vizet és hagyd kihűlni kb. 70 C fokosra. Áztass benne egy darab teafiltert nagyjából 1 percig. Majd vedd ki a teafiltert és élvezheted is az ízét.
Az alacsony hőmérsékleten történő áztatás segít kivonni az umami ízt a teáskannából.
Méret:
35 g (５g×7 db) : SZ×H×Ma (cm) ＝ 10 × 17 × 3
Egy dobozban 7 darab tea filter található.
Tárolás:
Felhasználhatósági időtartam: 6 hónap
Száraz, hűvös helyen tárolandó.
Vélemények
